Joerges Heritage Melange 1kg Bohnen

Beschreibung

Joerges Heritage Melange – Harmonisch. Mild. Voller Charakter.

Die Joerges Heritage Melange ist ein Meisterwerk der Balance – ein Blend aus 20 % feinen Arabicabohnen und 80 % kräftigen Robustabohnen, der sowohl Einsteiger als auch Kaffeekenner begeistert.
Diese mittlere Röstung (American Roast) offenbart ein vollmundiges, mildes Aroma mit nussigen Noten, einer feinen Süße und einem dezenten floral-beerigen Nachklang.

Durch den hohen Robusta-Anteil überzeugt die Melange mit cremiger Textur und konstanter Crema, während die Arabica-Komponente dem Kaffee Eleganz und aromatische Tiefe verleiht.
Die Fully-washed-Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten Asiens, Afrikas, Mittel- und Südamerikas, wo sie unter idealen klimatischen Bedingungen reifen.

Dank des aufwendigen Waschverfahrens entwickelt sich ein klarer, reiner Geschmack, der die natürliche Vielfalt der Herkunftsregionen perfekt zur Geltung bringt.

☕ Geschmacksprofil

Empfohlene Zubereitung:
Kaffee • Espresso • Cappuccino • Latte Macchiato
Ideal für Siebträgermaschine, Vollautomat oder Filterzubereitung.

🌍 Herkunft & Herstellung

• Bohnenart: 20 % Arabica / 80 % Robusta

• Aufbereitung: Fully washed

• Herkunft: Asien, Afrika, Mittel- & Südamerika

• Röstverfahren: Traditionelle Langzeitröstung im Trommelröster

• Röstgrad: Mittel (American Roast)

• Aromaprofil: Nussig, mild, floral-beerig

• Säure: Gering

💡 Besonderheiten

• Perfekte Balance aus Stärke & Sanftheit

• Klarer Geschmack durch Fully-washed-Aufbereitung

• Vielschichtige Aromen von Nuss, Schokolade & feinen Fruchtnoten

• Cremige Textur & harmonischer Körper

• Vielseitig einsetzbar: ideal für Espresso, Filterkaffee & Milchgetränke

• Traditionelle Röstkunst seit 1847

🇩🇪 Joerges – Kaffeetradition seit 1847

Seit über 175 Jahren steht der Name Joerges für handwerkliche Kaffeeröstung auf höchstem Niveau.
Was einst in einer kleinen Familienrösterei begann, hat sich zu einer Marke entwickelt, die Tradition und Innovation vereint.

Mit der Heritage Melange bringt Joerges diese Leidenschaft in jede Tasse – ein Kaffee, der die klassischen Wurzeln der Röstkunst ehrt und zugleich moderne Geschmacksansprüche erfüllt.

📦 Produktdetails