Lucaffe MAMMA LUCIA 1kg Bohnen

Beschreibung

Lucaffé Mamma Lucia – Der italienische Klassiker für jeden Tag

Mit dem Mamma Lucia präsentiert Lucaffé eine kräftige, aber harmonische Espressomischung, die speziell für den Gastronomiebereich entwickelt wurde – ideal für alle, die einen zuverlässigen, geschmackvollen Kaffee mit perfekter Crema suchen.

Die ausgewogene 40 % Arabica / 60 % Robusta-Mischung stammt aus den besten Anbaugebieten Indiens, Mittel- und Südamerikas und überzeugt durch ein intensives, leicht schokoladiges Aroma mit feiner Süße und einem vollen Körper.

Dank der langsamen Trommelröstung nach italienischer Tradition werden Bitterstoffe reduziert und das Aroma optimal entfaltet. Das Ergebnis: ein cremiger Espresso mit milder Säure, ausgeprägter Schokoladennote und dichter Crema – typisch Lucaffé.

Der Mamma Lucia eignet sich perfekt für Espresso, Cappuccino oder Caffè Crema und ist ein echter Allrounder für Vollautomaten, Siebträger oder Espressokocher.

☕ Geschmacksprofil

• Aroma: Schokoladig, mild und rund

• Geschmack: Vollmundig, harmonisch, cremig

• Körper: Kräftig mit feiner Süße

• Crema: Dicht, stabil und samtig

• Säure: Sehr mild

• Intensität: Mittelkräftig bis stark

🌎 Herkunft & Röstung

• Ursprungskontinente: Asien, Mittelamerika, Südamerika

• Ursprungsländer: Indien, Mittel- & Südamerika

• Bohnensorten: 40 % Arabica / 60 % Robusta

• Spezialität: Espresso-Blend für Gastronomie & Zuhause

• Röstung: Dunkle Espressoröstung

• Aromen: Schokoladig, cremig, leicht süßlich

• Röstverfahren: Langsame, schonende Trommelröstung

• Herstellungsland: Italien

Die schonende Langzeitröstung sorgt für eine weiche, bekömmliche Struktur und bringt die feinen Schokoladennoten perfekt zur Geltung – ganz ohne übermäßige Bitterkeit.

🇮🇹 Lucaffé – Italienischer Espressogenuss mit Leidenschaft

Seit den 1990er Jahren steht Lucaffé für authentische italienische Röstkunst vom Gardasee.
Mit viel Erfahrung, Leidenschaft und innovativer Handwerkskunst entstehen hier Kaffees, die weltweit geschätzt werden.

Der Mamma Lucia wurde ursprünglich für Cafés, Restaurants und Bars entwickelt – heute begeistert er auch Kaffeeliebhaber zuhause, die ein kräftiges, cremiges und preislich attraktives Kaffeeerlebnis suchen.

☕ Perfekt geeignet für

• Espressokocher (Mokkakanne)

• Kaffeevollautomaten

• Siebträgermaschinen

• Ideal für Espresso, Cappuccino, Caffè Crema & Latte Macchiato

🔧 Produktdetails

• Marke: Lucaffé

• Produkt: Mamma Lucia

• Inhalt: 1 kg ganze Bohnen

• Bohnensorte: 40 % Arabica / 60 % Robusta

• Röstung: Dunkle Espressoröstung

• Aromen: Schokoladig, cremig, mild

• Körper: Vollmundig und ausgewogen

• Säure: Weich und harmonisch

• Crema: Kräftig und stabil

• Herkunft: Indien, Mittel- & Südamerika

• Herstellungsland: Italien

🌟 Highlights im Überblick

• 40 % Arabica / 60 % Robusta – kräftig & ausgewogen

• Entwickelt für Gastronomie, ideal für Vollautomaten

• Sanfte Röstung für milde Säure und cremigen Geschmack

• Schokoladige Note mit dichter, stabiler Crema

• Perfekt für Espresso, Cappuccino & Latte Macchiato

• Schonend in Italien in der Trommel geröstet