
Mokaflor Miscela Blu 1kg Bohnen
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Die Mokaflor Miscela Blu ist eine klassische italienische 50/50 Mezzo-Mezzo-Mischung aus Arabica und Robusta – kraftvoll, cremig und harmonisch.
Mit vollem Körper, geringer Säure und feiner Süße ist sie ideal für Milchkaffee-Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Lieferzeit: 4-5 Arbeitstage
Beschreibung
Mokaflor Miscela Blu – Klassische Stärke mit sanfter Eleganz
Die Miscela Blu von Mokaflor ist ein Paradebeispiel italienischer Röstkunst.
Die Kombination aus 50 % Arabica-Bohnen (Catuai-Caturra, Typica-Djimmah) aus Brasilien und Äthiopien sowie 50 % Robusta-Bohnen aus Uganda und Indien verleiht dieser Mischung ihre unverwechselbare Balance zwischen Stärke, Süße und Cremigkeit.
Das Ergebnis ist ein Espresso mit kräftigem, vollmundigem Charakter, zarter Süße und angenehm niedriger Säure – perfekt für Genießer, die einen harmonischen, intensiven Kaffee mit Noten von Kakao und gerösteten Nüssen schätzen.
Ob als kräftiger Espresso, cremiger Cappuccino oder aromatischer Latte Macchiato – die Miscela Blu sorgt immer für italienisches Lebensgefühl in der Tasse.
☕ Geschmacksprofil
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Aroma | Kräftig, schokoladig, leicht nussig |
| Körper | Vollmundig, cremig und ausgewogen |
| Säure | Sehr mild |
| Süße | Leicht, angenehm rund |
| Crema | Besonders dicht und standhaft |
| Nachgeschmack | Lang anhaltend, mit feiner Kakaonote |
Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Milchkaffee
🌍 Herkunft & Zusammensetzung
Bohnenanteil: 50 % Arabica / 50 % Robusta
Arabica-Herkunft: Brasilien (Catuai-Caturra), Äthiopien (Typica-Djimmah)
Robusta-Herkunft: Uganda, Indien
Röstverfahren: Langsame Trommelröstung, sortenrein geröstet
Spezialität: Blend – klassische Mezzo-Mezzo-Mischung
Aromaprofil: Schokoladig, nussig, leicht süß
Röstgrad: Dunkel / Espressoröstung
Kaffeeart: Espresso, Cappuccino, Milchkaffee
Herstellungsland: Italien
💡 Besonderheiten
Kraftvoller Körper mit feiner Süße
Cremige Konsistenz mit ausgezeichneter Crema
Schonend trommelgeröstet für volles Aroma ohne Bitterkeit
Wenig Säure – ideal für empfindliche Kaffeeliebhaber
Perfekt geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen
Wiederverschließbare Aromaverpackung mit Ventil für maximale Frische
🇮🇹 Mokaflor – Italienische Rösttradition seit Generationen
Die florentinische Rösterei Mokaflor steht seit Jahrzehnten für italienische Kaffeeleidenschaft und handwerkliche Perfektion.
Jede Bohne wird sortenrein im Trommelröster veredelt, bevor sie zur charaktervollen Miscela kombiniert wird.
Das Ergebnis: authentischer italienischer Espresso, wie man ihn in den besten Bars von Florenz findet – intensiv, cremig und vollmundig.
📦 Produktdetails
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Marke | Mokaflor |
| Produkt | Miscela Blu |
| Inhalt | 1 kg ganze Bohnen |
| Bohnenanteil | 50 % Arabica / 50 % Robusta |
| Herkunft | Brasilien, Äthiopien, Uganda, Indien |
| Aroma | Schokolade, Nuss, leichte Süße |
| Crema | Dicht, goldbraun, stabil |
| Geeignet für | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato |
| Röstung | Langsame Trommelröstung |
| Herstellungsland | Italien |
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