Mokaflor Miscela Oro

Beschreibung

Mokaflor Miscela Oro – Der Klassiker italienischer Röstkunst

Mit der Miscela Oro präsentiert Mokaflor eine der beliebtesten und ausgewogensten Espressomischungen des Hauses.
Diese Kreation kombiniert 80 % erlesene Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala mit 20 % kräftigen Robusta-Bohnen aus Indien und Indonesien – sorgfältig ausgewählt und teils „washed“, teils „natural“ aufbereitet, um ein harmonisches Aromenspiel zu schaffen.

In der traditionellen Trommelröstung werden die einzelnen Varietäten – darunter Catuai-Caturra, Typica-Heirloom und Bourbon-Catuai – sortenrein geröstet, bevor sie zu einer perfekten Mischung vereint werden.
Das Ergebnis ist ein mittelkräftiger Espresso mit vollmundigem Körper, ausgewogener Säure und angenehmer Süße, begleitet von verführerischen Aromen von Vanille, Kakao und Biskuit.

Diese Mischung eignet sich hervorragend als kräftiger Espresso ebenso wie als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato – und bringt das echte italienische Dolce Vita in jede Tasse.

☕ Geschmacksprofil

Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Café Crème

🌍 Herkunft & Zusammensetzung

• Bohnenanteil: 80 % Arabica / 20 % Robusta

• Arabica-Herkunft: Brasilien, Kolumbien, Guatemala

• Robusta-Herkunft: Indien, Indonesien

• Varietäten: Catuai-Caturra, Typica-Heirloom, Bourbon-Catuai

• Aufbereitung: Teils „washed“, teils „natural“

• Röstverfahren: Sortenreine Trommelröstung

• Röstgrad: Mittel (Espressoröstung)

• Aromaprofil: Vanille • Kakao • Biskuit

• Kaffeeart: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato

• Herstellungsland: Italien

💡 Besonderheiten

• Traditionelle florentinische Röstkunst – schonend & aromaschonend

• Harmonische 80/20-Mischung mit feinem Gleichgewicht aus Stärke & Süße

• Perfekt für Vollautomaten & Siebträgermaschinen

• Dichte, goldbraune Crema und samtig-weicher Geschmack

• Wenig Säure – angenehm mild und rund im Abgang

• Verpackt im aromasicheren Beutel mit Ventil für maximale Frische

🇮🇹 Mokaflor – Italienische Leidenschaft aus Florenz

Seit Generationen steht die florentinische Rösterei Mokaflor für höchste Qualität, handwerkliche Perfektion und echte italienische Kaffeekultur.
Jede Bohne wird sortenrein im Trommelröster veredelt und anschließend zu einzigartigen Mischungen kombiniert.
Mit der Miscela Oro gelingt Mokaflor eine Hommage an den klassischen italienischen Espresso – balanciert, aromatisch und unverwechselbar.

Zusätzliche Informationen