Mokaflor Miscela Rossa

Beschreibung

Mokaflor Miscela Rossa – Der kräftige Klassiker aus Florenz

Die Miscela Rossa steht für den authentischen Geschmack italienischer Kaffeebars.
Diese ausgewogene Mischung kombiniert 60 % Arabica-Bohnen (Catuai-Caturra, Typica-Djimmah) aus Brasilien, Äthiopien und Zentralamerika mit 40 % Robusta-Bohnen aus Indien und Uganda.

Die Arabicas sorgen für eine milde Süße und harmonische Fülle, während die Robustas dem Kaffee Kraft, Tiefe und eine dichte Crema verleihen.
Durch die schonende Trommelröstung im traditionellen Trennverfahren – bei dem jede Sorte einzeln auf ihren perfekten Röstgrad gebracht wird – entsteht ein Espresso, der durch Fülle, Cremigkeit und ausgewogene Stärke überzeugt.

Ob pur genossen oder als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato – der Miscela Rossa bringt das unverwechselbare Flair der italienischen Espressobars direkt in Ihre Tasse.

☕ Geschmacksprofil

Ideal für: Espresso • Cappuccino • Latte Macchiato • Café Crème

🌍 Herkunft & Zusammensetzung

• Bohnenanteil: 60 % Arabica / 40 % Robusta

• Arabica-Varietäten: Catuai-Caturra, Typica-Djimmah

• Arabica-Herkunft: Brasilien, Äthiopien, Zentralamerika

• Robusta-Herkunft: Indien, Uganda

• Aufbereitung: „Natural“ (trocken)

• Röstverfahren: Sortenreine Trommelröstung im Trennverfahren

• Röstgrad: Mittel bis kräftig

• Aromaprofil: Kakao • Nuss • Süßlich • Würzig

• Kaffeeart: Espresso • Milchgetränke • Café Crème

• Herstellungsland: Italien

💡 Besonderheiten

• Klassische italienische Barmischung – kräftig & ausgewogen

• Perfekt ausbalancierte 60/40-Mischung für Körper & Finesse

• Samtig-dichte Crema – ideal für Milchgetränke

• Schonende Röstung für harmonisches Aroma ohne Bitterkeit

• Aromaventil-Beutel für langanhaltende Frische

• Traditionelle Röstkunst aus Florenz

🇮🇹 Mokaflor – Italienische Leidenschaft seit Generationen

Die Rösterei Mokaflor aus dem Herzen Florenz’ steht seit Jahrzehnten für höchste Kaffeequalität und echtes italienisches Handwerk.
Jede Bohne wird sortenrein im Trommelröster veredelt und anschließend zu perfekt abgestimmten Mischungen komponiert.
Mit der Miscela Rossa gelingt Mokaflor eine Hommage an den kräftigen italienischen Espresso – charaktervoll, cremig und unverwechselbar.

Zusätzliche Informationen