
Ambrosiano CAFFE` ANTICO Milano Montenapoleone 1kg Bohnen
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Ein edler Mailänder Espresso-Blend aus 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnen, geprägt von feinen Noten von Karamell, Zitrusfrüchten und reifen Früchten.
Der Montenapoleone steht für Eleganz, Balance und Raffinesse – ein wahrer Ausdruck italienischer Kaffeekultur aus einer kleinen Traditionsrösterei in Mailand.
Lieferzeit: 4-5 Arbeitstage
Beschreibung
Ambrosiano Montenapoleone – Elegant. Raffiniert. Mailändisch.
Der Caffè Antico Milano – Montenapoleone von Ambrosiano verkörpert pure italienische Eleganz und den feinen Geschmack Mailands.
Diese edle Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnen vereint die Fruchtigkeit südamerikanischer Arabicas mit der Tiefe und Struktur gewaschener mittelamerikanischer Robustas.
Das Ergebnis ist ein intensiver, ausgewogener Espresso mit einem harmonischen Zusammenspiel von Karamell-, Zitrus- und Fruchtnoten, die von einer angenehmen, lebendigen Säure getragen werden.
Die gewaschene Aufbereitung der Bohnen sorgt dabei für eine außergewöhnliche Reinheit, Klarheit und aromatische Feinheit.
In der Tasse entfaltet sich ein cremiger Körper mit ausgewogener Süße und langem, elegantem Nachhall – ein Kaffee, der sowohl pur als Espresso als auch in Milchgetränken seine ganze Persönlichkeit zeigt.
☕ Geschmacksprofil
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Röstgrad | Mittel |
| Aroma | Karamell, Zitrus, reife Früchte |
| Geschmack | Elegant, fruchtig & fein ausbalanciert |
| Säure | Angenehm lebendig & harmonisch |
| Körper | Mittelkräftig & cremig |
| Nachgeschmack | Sanft, aromatisch & langanhaltend |
| Crema | Feinporig & stabil |
Empfohlene Zubereitung:
Espresso • Caffè Crema • Cappuccino • Latte Macchiato
Ideal für Siebträgermaschinen, Vollautomaten und Mokkakannen.
🌍 Herkunft & Herstellung
Bohnenart: 80 % Arabica / 20 % Robusta
Herkunft: Mittelamerika & Südamerika
Aufbereitung: Gewaschen – für besonders reine, feine Aromen
Röstverfahren: Traditionelle Langzeitröstung in kleinen Chargen
Röstgrad: Mittel
Aromaprofil: Karamell, Zitrus, reife Früchte
💡 Besonderheiten
Edler Mailänder Espresso-Blend mit klarer, eleganter Aromatik
Noten von Karamell, Zitrusfrüchten & reifen Früchten
Gewaschene Bohnen für feine, reine Geschmackstiefe
Intensiv & ausbalanciert, mit harmonischem Körper
Höchster Kaffeegenuss aus kleiner Mailänder Rösterei
Überragendes Preis-/Qualitätsverhältnis
🇮🇹 Ambrosiano Caffè – Der Geist Mailands in jeder Tasse
Mit seiner Linie Caffè Antico Milano steht Ambrosiano für das, was Mailand am besten verkörpert: Stil, Qualität und Tradition.
In einer kleinen Rösterei im Herzen der Stadt wird hier mit Leidenschaft und handwerklicher Präzision geröstet.
Der Montenapoleone trägt den Namen der berühmten Mailänder Modemeile – ein Symbol für zeitlose Eleganz und feine Balance, die sich in jeder Tasse dieses außergewöhnlichen Kaffees widerspiegeln.
📦 Produktdetails
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Marke | Ambrosiano Caffè Antico Milano |
| Produkt | Montenapoleone |
| Inhalt | 1 kg ganze Bohnen |
| Bohnenart | 80 % Arabica / 20 % Robusta |
| Herkunft | Mittel- & Südamerika |
| Aufbereitung | Gewaschen |
| Röstgrad | Mittel |
| Aroma | Karamell, Zitrus, reife Früchte |
| Säure | Harmonisch & fein |
| Körper | Mittelkräftig, cremig |
| Zubereitung | Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne |
| Kaffeearten | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Crema |
| Herstellungsland | Italien |
| Rösterei | Ambrosiano, Mailand |
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