Beschreibung

Ambrosiano Porta Nuova – Modern. Harmonisch. Mailändisch.

Der Caffè Antico Milano – Porta Nuova ist eine edle Kreation aus dem Hause Ambrosiano, die Tradition und Innovation auf köstliche Weise vereint.
Diese Premium-Mischung kombiniert 80 % feinste Arabicabohnen mit 20 % kräftigen Robustabohnen, um ein ausgewogenes und zugleich intensives Geschmackserlebnis zu schaffen.

Sein Aromaprofil entfaltet eine harmonische Komposition aus Haselnuss und Mandel, begleitet von würzigen Noten und feinen Nuancen von Lakritz, inspiriert von indischen Anbaugebieten.
Das Ergebnis ist ein Espresso mit vollmundigem Körper, geschmeidiger Textur und lang anhaltendem Nachklang, der sowohl pur als auch in Milchgetränken überzeugt.

Die exklusive Auswahl der Bohnen und ihre Kultivierung auf hohen Plateaus unter optimalen Klimabedingungen sorgen für höchste Qualität und Reinheit.
In der Tasse offenbart sich die perfekte Balance zwischen der samtigen Süße des Arabica und der charaktervollen Stärke des Robusta.


☕ Geschmacksprofil

EigenschaftBeschreibung
RöstgradMittel bis dunkel
AromaHaselnuss, Mandel, Lakritz, Gewürze
GeschmackVollmundig, ausgewogen & elegant
SäureMild & harmonisch
KörperRund, cremig & samtig
NachgeschmackLang anhaltend, aromatisch & würzig
CremaDicht, feinporig & stabil

Empfohlene Zubereitung:
Espresso • Caffè Crema • Cappuccino • Latte Macchiato
Ideal für Siebträgermaschinen, Vollautomaten und Mokkakannen.


🌍 Herkunft & Herstellung

  • Bohnenart: 80 % Arabica / 20 % Robusta

  • Herkunft: Südamerika, Indien

  • Anbau: Hochplateaus unter optimalen Klimabedingungen

  • Röstverfahren: Traditionelle Langzeitröstung

  • Röstgrad: Mittel bis dunkel

  • Aromaprofil: Haselnuss, Mandel, Lakritz, Gewürze


💡 Besonderheiten

  • Premium-Blend mit perfekter Balance aus Arabica & Robusta

  • Vielschichtiges Aromenspiel mit Nuss-, Gewürz- & Lakritznoten

  • Fein abgestimmte Mailänder Röstung mit harmonischer Struktur

  • Bohnen aus hochgelegenen Regionen für höchste Qualität

  • Seit über 50 Jahren italienische Kaffeekunst aus Mailand


🇮🇹 Ambrosiano Caffè – Mailands moderne Kaffeekultur

Seit 1967 steht Ambrosiano Caffè Antico Milano für feinste italienische Röstkunst und authentischen Espressogenuss.
Was in einer kleinen Mailänder Rösterei begann, ist heute ein Symbol für Qualität, Eleganz und Handwerkskunst.

Mit dem Porta Nuova ehrt Ambrosiano das moderne Viertel Mailands – ein Sinnbild für Innovation und Design.
Dieser Kaffee verbindet traditionelle Röstkunst mit einem zeitgemäßen, raffinierten Geschmackserlebnis, das den Charakter der Stadt perfekt widerspiegelt.


📦 Produktdetails

MerkmalAngabe
MarkeAmbrosiano Caffè Antico Milano
ProduktPorta Nuova
Inhalt1 kg ganze Bohnen
Bohnenart80 % Arabica / 20 % Robusta
HerkunftSüdamerika, Indien
AnbauhöheHochplateaus
RöstgradMittel bis dunkel
AromaHaselnuss, Mandel, Lakritz, Gewürze
SäureMild
KörperVollmundig & cremig
ZubereitungSiebträger, Vollautomat, Mokkakanne
KaffeeartenEspresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Crema
HerstellungslandItalien
RöstereiAmbrosiano, Mailand

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