Deligreece Archaelaion – Natives Olivenöl Extra

Beschreibung

Deligreece Archaelaion – Natives Olivenöl Extra aus Kreta, hergestellt aus früh geernteten Koroneiki-Oliven. Etwa einen Monat vor der regulären Ernte gepresst, mit besonders mildem, fruchtigem Geschmack ohne Bitterkeit. Ausgezeichnet bei den NYIOOC in New York als eines der besten Olivenöle der Welt.

• Limitierte & nummerierte Flaschen
• 100% natives Olivenöl extra, kaltgepresst unter 24 °C
• Sehr niedrige Säure (0,17–0,25 %) für höchste Qualität
• Ausschließlich frische Jahrgangsernten, nicht gemischt

Für den puren Genuss

Ideal zum puren Genuss mit Brot und Fleur de Sel, Caprese-Salat, Dressings, über Gemüse oder Fisch. Auch zum Kochen und Backen geeignet, doch seine feinen Aromen kommen besonders in kalten Speisen zur Geltung.

Herkunft

• Region: Zakros, Ostkreta, Griechenland (Sitia Lasithi)
• Aus 10 ausgewählten Olivenhainen
• Sorte: 100% Koroneiki (Frühernte)
• Schonend von Hand geerntet & direkt kaltgepresst

Zutaten

100% Natives Olivenöl Extra (Koroneiki-Oliven, Kreta)

Nährwerte (pro 100 ml)

• Energie: 3389 kJ / 824 kcal
• Fett: 91,6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 12,8 g

einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3 g

• Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Spezifikationen

• Kategorie: Natives Olivenöl Extra
• Säuregehalt: 0,17–0,25 %
• Verarbeitung: Kaltgepresst bei 21–24 °C, ohne Zusatz von Wasser
• Verpackung: Hochwertige Geschenkverpackung
• Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern

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