Mediterrane Aioli Essenz – Knoblauch Dip Gewürz – Gourmet di Sol

Beschreibung

Gourmet di Sol Knoblauch Dip Aioli – mediterraner Klassiker für deine Küche

Diese Gewürzzubereitung basiert auf einem jahrhundertealten Rezept aus dem Mittelmeerraum.

Die traditionelle Aioli, eine cremige Mischung aus Knoblauch, Olivenöl und Salz, wurde schon vor vielen Jahrhunderten als kalte Beilage geschätzt.
Mit dieser sorgfältig abgestimmten Mischung lässt sich dieser Geschmack heute im Handumdrehen nachbilden.

Zutaten
Knoblauch, Meersalz neunzehn Prozent, Zwiebel, Petersilienwurzel, Dillspitzen
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Zubereitung
Ideal zum Verfeinern von Joghurt, Sauerrahm, Crème fraîche, Quark oder Mayonnaise.
Einen bis zwei Teelöffel in zweihundert Gramm Basis einrühren und etwa zehn Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
So entsteht ein cremiger Dip mit voller Knoblauchnote.

Hinweis zur Aufbewahrung
Kühl, dunkel und trocken lagern und immer gut verschließen.